Substantiv
sauce
sovs, især særlig fin el. speciel sovs
I en sætning
- Hollandaise kan serveres til mange slags fisk og indgår som ingrediens i andre saucer
- Herlig laks og pragtfuld sauce. Vil De hilse kokken
Underbegreber
- champignonsauce: lys el. brun, jævnet sauce tilsat champignoner
- citronsauce: hvid sauce tilsat citron, fx serveret til fisk, fj ...
- gorgonzolasauce: hvid sauce tilsat gorgonzola
- hollandaisesauce: lys sauce tyknet med æggeblommer og smagt til med ...
- karrysauce: karrysovs
- kirsebærsauce: sauce af syltede kirsebær der serveres som tilbehø ...
- krydderurtesauce: sauce tilsat krydderurter
- orangesauce: (ingen definition)
- ostesauce: hvid sauce tillavet med ost
- safransauce: sauce med smag og farve af safran
- urtesauce: (ingen definition)