Substantiv

egnsret

madret der er karakteristisk for en bestemt egn

I en sætning

  • Fynske egnsretter som røgeost, æggekage, æbleflæsk og brunsviger kan stadig fås mange steder

Placering

egnsret har 4 overbegreber (retfødenæringmasse)

Egenskaber

Madvare