Substantiv
krydderi
tørrede, pulveriserede, revne el. hakkede plantede ...
I en sætning
- Kødet røres til ret fast fars med krydderier, soya, kartoffelmel, æg og klippet purløg
- Fra Kina kom skibe til Trankebar med porcelæn og silke. Fra andre lande kom te, salpeter, krydderier og bomuld
Underbegreber
- allehånde: krydderi fra de umodne, tørrede frugter af det ves ...
- anis: krydderi el. smagsstof fremstillet af frøene fra p ...
- cayennepeber: stærkt, orangerødt krydderi bestående af de tørred ...
- chili og chilipeber: meget stærkt, rødt krydderi bestående af tørrede, ...
- fennikel: krydderi fremstillet af frugten fra denne plante
- gurkemeje: mildt, let bittert, gult krydderi der bl.a. indgår ...
- hvid(t) peber: krydderi af fuldmodne, afskallede bær fra peberbus ...
- ingefær: jordstængel fra denne plante brugt i madlavningen
- ingefær: grågult krydderi bestående af ingefærplantens jord ...
- kanel: aromatisk, brunt krydderi der bruges i bagværk, på ...
- kanelstang: lille stang af sammenrullet kanelbark der bruges s ...
- kardemomme: lyst, gulbrunt krydderi der bruges i bl.a. kager o ...
- karry: gult el. gulbrunt, oprindelig indisk blandingskryd ...
- kommen: tørrede frø fra denne plante, brugt som krydderi i ...
- koriander: tørrede (og pulveriserede) frugter fra denne plant ...
- krydderiblanding: sammensætning af krydderier der bruges til at kryd ...
- krydderurt og urt: plante hvis blade el. stængler bruges i madlavning ...
- muskat: aromatisk, let bittert krydderi bestående af revet ...
- muskatblomme: frøkappe som omgiver kernen (muskatnødden) i muska ...
- muskatnød: kerne fra frugten på træet Myristica fragrans, bru ...
- kryddernellike og nellike: stærkt, brunt krydderi der bruges i fx gryderetter ...
- paprika: krydderi fremstillet af tørret, knust rød peberfru ...
- peber: stærkt krydderi i hel el. knust form fremstillet a ...
- pebermynte: krydderi af planten pebermynte, med stærk, forfris ...
- peberrod: roden fra denne plante, anvendt i madlavning
- ramsløg: denne plante brugt som krydderi
- safran: krydderi som har en mild smag, afgiver en stærk gu ...
- kogsalt, natriumklorid og salt: fast, hvidt stof med formlen NaCl der bl.a. bruges ...
- sennep: gult el. brunt pulver fremstillet af formalede sen ...
- sennepsfrø og sennepskorn: frø fra en sennepsplante, bl.a. brugt helt ved syl ...
- sort peber: krydderi af umodne, tørrede bær fra peberbusken
- spidskommen: stærkt krydderi der består af tørrede (og pulveris ...
- stang: krydderi i form af et stykke plantestængel, plante ...
- vanilje: mildt, sødt krydderi som bl.a. bruges i is, desser ...
- vaniljestang: vaniljeplantens 15-25 cm lange kapselfrugt, der in ...
- vaniljesukker: lyst pulver der smager af vanilje og bruges i fx b ...