puré

Substantiv

masse af findelte el. mosede grøntsager el. frugte ...

Kirsebærsovsen kan erstattes med .. en abrikossovs af abrikoser fra dåse, der kommes i blenderen og blendes til en ensartet puré

puré har 4 overbegreber (fødemiddel → føde → næring → masse)

Madvare, Artefakt og Substans