Substantiv
æggehvide 1
klar, geleagtig substans der omgiver æggeblommen i ...
Synonymer
hvideI en sætning
- Æggehvider kan bruges .. til bagværk, men det er også en god idé at tilsætte en ekstra æggehvide eller to til gratin'er og souffle'er
- Friskt æg: Æggehviden er fast og ligger tæt omkring blommen. Gammelt æg: Æggehviden er tynd og vandagtig
- Del de 3 æg i hvider og blommer og hæld blommerne i skålen
Alignering
Det Engelske Wordnet har begreber der svarer til det Danske:- → (Engelsk) egg white, white, albumen og ovalbumin: the white part of an egg; the nutritive and protective gelatinous substance surrounding the yolk consisting mainly of albumin dissolved in water